イベント
みそ作り体験
～自分のお味噌をつくってみませんか～
安平町では、多くの農家さんが大豆を生産しており、
今回は味噌作りに定評がある大豆品種「トヨムスメ」、
自家製の糀には「ななつぼし」と町内産の素材を使用します。
また、給食センターにある大きな釜や調理機械を使って味噌を仕込んでもらいます。
お昼は、指導されるNPO法人ココ・カラの自家製味噌を使ったごはん付ですよ。
味噌は生き物ですので、持ち帰ってからも熟成段階を楽しんでいただけます。
自分の家の味、味噌をつくる楽しみを是非体験してください。
▼場所のご案内▼
農産物加工研究センター（農村文化センター）
| 開催日時 | 2019年1月20・27日(日) 2月10・24日(日) 10:00～15:00 ＊他の日程で希望される場合はご相談ください |
|---|---|
| 住 所 | 農産物加工研究センター（農村文化センター）〈安平町追分美園161番地1〉 |
| 料 金 | 1㎏:500円から＋昼食代(500円) |
| アクセス | 道東自動車道 追分インターから車で1分 |
| 駐車場 | 駐車場有 |
| お問い合わせ先 | NPO法人ココ･カラ TEL：080-5830-7086 |
