安平町遠浅にある古民家を活用した素敵なお店「そば哲遠浅店」。
敷地内の庭は「自然を身近に感じられるように」と、店主自らが手入れしており、「そば哲ガーデントアサ」と呼ばれ、知る人ぞ知る安平町の観光名所となっております。

そこにはジューンベリー並木があり、5月中旬にはかわいらしい花を咲かせ、7月中旬には果実が収穫時期を迎えます。

今回は、そんなそば屋の素敵なお庭に実る「ジューンベリーの収穫体験」です。

 

真っ赤に色づく果実は、酸味が少なくそのまま食べることができますが、自然な甘さを引き立たせるのにぴったりなジャムづくり体験もご用意しております。

 

ジューンベリーのジャムづくり体験

 

おそば屋さんのお庭で季節の恵みの収穫を楽しみませんか。