グリーンツーリズム
ハーベストツアー ～そば打ち体験～
今年もそば哲遠浅店さんにご協力いただき、２回にわたりそばのプログラムを開催します！
１回目の10月2日(日)は、店舗の敷地内にある畑で店主が育てたそばを手刈りで収穫体験を行い、そのあとはそば打ち体験を行うというプログラムです。収穫したそばは１か月程度乾かす必要があるため、この日は店主が厳選した道内産の新そばの粉を使って、そば打ちからそば切りまでを店主から教わりながら実際に行っていただきます。約５人前のそばを打ち、その場で試食して残りはお持ち帰りいただけます！
２回目の10月23日(日)は、店舗の敷地内にある畑で店主が育てたそばを石臼でそば粉にし、田舎そばのそば打ち体験を行うプログラムです。同じく、そば打ちからそば切りまでを店主から教わりながら実際に行っていただきます。約５人前のそばを打ち、その場で試食して残りはお持ち帰りいただけます！
挽きたて、打ちたての新そばの風味をどうぞお楽しみください。
＼両日参加1,000円引き！２日参加で5,000円／
自分で収穫したそばでそば打ちを体験したい方は、10月2日(日)開催の「そば刈り・そば打ち体験」、10月23日(日)開催の「田舎そば打ち体験」とあわせてお申し込みいただくと、2日に収穫したその粉を使って田舎そばを打っていただけます。
| 日 時 | 2022年10月2日(日)、23日(日) 14:30～17:30（受付時間14:20まで） |
|---|---|
| 場 所 | そば哲遠浅店 MAP |
| 定員 | 先着４組 |
| 参加費 | １組１セット3,000円（１セット約５食分。複数名での参加も可能）※両日参加の方は両日で5,000円です。 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾 |
| 注意事項 | １組１セットで約５食分をお作りいただけます。２〜３名でのご参加がおすすめです。おひとりさまでのご参加も大歓迎です。 ■集 合 14:20までに「そば哲遠浅店」に直接お越しください。 ■ツアー内容 収穫体験(10月２日のみ)、石臼挽き体験(10月23日のみ)、そば打ち体験(両日) ■収穫体験時 おすすめの服装 長靴、あまり肌を出さない服装（長そで長ズボン）、帽子、雨具（雨天時） ※そば打ち体験では、エプロンと三角巾をご着用いただきます。 ＝申し込み方法＝ ◆インターネットでお申し込み 10月2日(日)ご希望の方はこちら  10月23日(日)ご希望の方はこちら 【ご注意】両日参加の方は10/2、10/23それぞれにお申し込みください。 ◆電話でお申し込み 0145-29-7733（一般社団法人あびら観光協会） 申込締切：前日17:00まで お申し込み後、キャンセルされる場合はご一報ください。 ※雨天時も開催しますが、10月2日(日)は荒天の場合「そば打ち体験のみの実施」とさせていただきます。 新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止のために ○発熱のある方、体調不良の方の参加はご遠慮下さい。 ○マスクの着用をお願いします。 ○間隔をあけ、近接した距離の会話はお控えください。 ○手洗いや設置してある消毒液で手指の消毒をお願いします。 ご協力をお願いいたします。 |
